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老媽這個假日讓我帶了"蝦仁"回新竹
媽媽咪啊,如此高級的食材!
自然不能浪費,要大展身手XD(內有食譜)

為了這包蝦仁
從星期日當晚刻版時就邊刻眼睛邊痛邊思考了

蝦仁稀飯?
簡單過頭。

蝦仁炒飯?
普通過頭。

蝦仁加火鍋料變成海鮮麵!?
算了吧!自以為很海鮮~買魚還比較有fu。

蝦仁加冬粉然後煮成海鮮鮮鍋!?
夠了,我恨陶鍋料理。

像是允哥哥和江媽一樣噹設計的態度
許多想法不斷被腸胃的聲音給推翻

思想竭盡
暼見了老媽硬塞給我的食譜"西式兒童餐"
為啥是兒童餐= ="
默默翻來瞧一瞧

"奶油香煎蝦餅"

就決定是你了!!!


馬上,今天就一整個在思考材料問題
並且不斷等待

版畫課
與學長再吐嘈互嗆的笑鬧聲中度過
九把刀那首歌你唱出來真的是蠢斃了
啊,本姑娘就是初選沒過你是想怎樣= =+
每次跟你一起嗆人就會被你窩裡反欸~學長。

還有,某人的狀態閃光彈過大噢
拜託~我們都快瞎了
別再假低調了,真華麗!


產品設計
跟Rhino的相處越來越融洽
允哥哥人家是問你重心怎麼抓啊!
老是反問人家~根本回答不出來嘛!囧
不過允哥哥跟我借的筆終於在今天回來了
整整兩個禮拜= =
我都快忘了

靖如如手機神秘搞失蹤
我踩著10公分高跟追在妳後面邊找邊跑
腿都要斷了囧



總算盼到下課
特別將小鐵馬停在校門口
直接騎了就衝了

有人跟我揮手
我其實沒有看的很清楚
但那應該是小鋅= =+
急忙中如果看錯就很對不起啦>"<

順便跟小鋅講一句
恭喜妳嫁來我們家啊ˇ(笑)
歡迎歡迎~哈哈


先去麵包店買土司
然後去小屈

其實小屈不具任何意義
主要是想去試個妝(糟)
那裡的mj櫃整理比較乾淨XD

重點是有MINI BOURJOIS!
而且色系算很全
也有LAVSHUCA和INTEGRATEˇˇ
還意外發現中壢少見的CANMAKE~
爽翻掉!哈哈哈

好了,以上不具意義。
總之,我還買了牛奶才回家


做法非常簡單

首先要準備以下材料:
蝦仁、麵包、牛奶、蛋、奶油(起司也可以)、麵粉、鹽、胡椒、油
(我沒有買洋蔥,但是加了洋蔥味道會更優ˇ)

然後~
步驟一:把麵包(我是用土司)撕成一塊塊,泡進牛奶裡預備。
    再來把蝦仁洗乾淨,然後煮水,滾了把蝦仁丟進去
    這點很重要~因為光用煎的蝦仁一定不會熟
    就算熟了,你也差不多把整鍋料理也毀了。
    黑成一片,吃啥?

步驟二:把已經熟了的蝦仁和吸收牛奶的土司一起剁碎
    然後攪在一起
    攪的過程中加入攪拌好的蛋液、鹽、胡椒、起司、麵粉
    通通攪在一起
    基於個人偏好,就加了起司。(完成後會牽絲噢XD)
    還有裡面要加油噢!
    加了油除了能夠比較不粘鍋以外還有幫助快熟的功能!
    千萬別害怕加太多油
    只要鍋子夠熱油就會被排出~不會吸油
    倒是要注意的是~如果鍋子還沒熱就加油還有放料下去
    那料反而會吸油噢~然後就會超難吃的這樣~要注意ˇ

步驟三:攪好後就用手弄成一團團的,要加上麵粉。
    不然會因為太稠而無法成型
    使用麵粉要注意一點
    再用手抓前要記得有要先沾點麵粉噢~不然會整隻手粘成一片!
    在捏第一團時就忘記這點,結果只好瘋狂洗手= ="
    
步驟四:小煎鍋加油,然後後開火。火不需太大~
    如果不知道油是否熱了~可以丟一點麵粉或麵包粉進去測試一下
    把蝦餅團丟進煎鍋裡煎成漂亮的金色,就差不多可以起鍋了!
    這時可以加下奶油煎一下~會很香噢XD
    在煎的時候,一定要注意油量多寡~如果油不足會粘鍋到非常恐怖的境界
    還有蝦團如果太厚要壓一下~不然裡面煎不熟也很糟糕。

完成囉ˇ
"奶油香煎蝦餅"

自己完成時真的會超有成就感噢XD

不過因為有麵粉的關係
把廚房搞的像戰場一樣= ="
然後前三個,本人非常愚蠢因為麵粉太少
整個散掉囧

所以前三個形狀醜到根本不成型
只好堆成一座小山

第四個開始就是超完美XD

而且重點是~真的很好吃XDDDD
有加牛奶有差!


反正,今天挑戰是大成功XDD
下次要挑戰甜葡萄煎餅ˇ


耶耶



以上ˇ

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